当地人吃烂巴鱼和以烂巴鱼款待客人,归结起来主要有四种方法
即:煮、炸、腌、拌
何谓煮?煮即用水煮
又分酸煮和甜煮
酸煮就是将白花木瓜和腌制的酸竹笋用水煮沸,然后把洗净的烂巴鱼放入其中,待水烧涨后取出放入大碗中,拌上作料,即可进食
这种吃法既除湿去风,又开胃爽口,让人早上吃了,晚上又想了;甜煮即在淡水中加上油盐后,待水沸,放入洗净的烂巴鱼,水涨倒入碗中,用烂巴鱼蘸蘸水吃
这种吃法烂巴鱼的味道最纯正,尤其是煮烂巴鱼的汤,清香中又带有一点甘甜味,简直是再好吃不过了;何谓炸?炸即把洗净的烂巴鱼拌上盐巴少许,放入滚沸的香油中炸至蜡黄,取出可食
这种吃法感觉烂巴鱼疏松干脆、清香可口,二、三酒友边吃边聊,不甚美哉?!何谓腌?腌即以适量的花椒、辣椒、盐巴和少许的白酒拌匀洗净的烂巴鱼,放入预先准备的土罐中,压紧、封好口,一周后可食
这种烂巴鱼的吃法又别具另一番风味,且一罐腌烂巴鱼可食一年之久,可让你过足吃腌烂巴鱼的瘾;烂巴鱼的再一种吃法就是拌,即拌鱼生
将洗净的烂巴鱼在砧板上剁碎,拌上橄榄皮末,放入酸骂榴汁,加入小米辣、花生、芫荽、大蒜等作料后可食
这种吃法酸、辣、香俱全,闻其味,挡不住的诱惑就向你袭来……
以是大天然是最富裕聪慧的,一场哗啦哗啦的夏雨,直截安逸,不复像春雨一律缠绸缪绵
是的,首夏犹清和,芳草亦未歇
听着窗外时紧时缓的雨声,心中的水珠成时大时小的涡流,渐渐散去又天生,夏初的新苗如竹尖拱地而起
那天,恰逢入夏以来的第一场雨——那是种雨脚稠密的麻杆雨
看到地上快速移动的水泡,我们不免有些泄气;然而此行早已与莲青山管理部门约定,因此只好按时赴约依计而行
不曾想天公作美,在我们到达目的地时,乌云不知滚向了何处,天空中只剩下一层薄如蝉翼的青云在任意舒卷着,遮挡着太阳那似火的热情
我们一跳出大巴,清爽宜人的风便扑面而来直沁胸襟
季春仲夏,氤氲花香溢满赵王城,气象晴好,寥寥流云在大地上的影子明显看来,锦玉国学第二十七届艺术节在这时候拉开了围幕
而我,以听众的身份坐在台下看扮演
2、乍见觉欢,久处仍怦然