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烙麦蝉儿,所用的面料和准备工续跟做普通面饼一模一样:面、水、酵水、明矾
面可以提前先“发”上,也可以现和现做,做成“死面”的,对于孩子们来说,吃“死面”的因为咬起来瓷实而会感觉更过瘾的
麦蝉儿与普通面饼唯一不同之处,就是其形状
麦蝉儿整个的形状,应该是呈一个半扇状的,在正反两面又用手指摁出一些不同的花样,同时在饼的两个扇棱上,再用面搓一些细条条做成一个个环状模样,然后贴在上面,烙熟后就是一个一个套在一起的环状花环
照形状看来,麦蝉儿应该是叫“麦扇儿”的,因为它确确实实就是一把扇子,一把在夏天时能让人感觉和畅的扇子……
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一进入静庐,就感受到有某种异样的略微冰冷的东西散发出来,这种感受像气味一样无法捕捉却又相当清晰
有几分骄傲和自负,也有见多识广对什么都不以为然的冷漠,同时还有一些“躲进小楼成一统”“不问世事”的特殊心态,于是,一种威严的气势隐含其中,给人一种沉沉的压力
我不知道,那十元钱是否真如他所说,给女儿买了方便面充饥
我宁愿相信乞讨的意图一如他描述的那样简单
虎年将至,有媒介邀约写点笔墨谈谈老虎,我没如何迟疑