第三大碗素菜:粉丝
这是家家户户“八大碗”席面上不可缺少的一道规矩菜,自古就有这道菜,如果说改变,那也只是对这道菜的做法变换了一下而已
老式方法都是加肉汤煮熟了就行,而如今在做法上,也有了很大的改进,使这碗传统的粉丝“旧貌换了新颜”,主要是在粉丝的配料上,作了很大的改进,使无人问律的粉丝地位,得到了扭转
因为白族人家自古就认为,八大碗吃得越精光越好,如果八大碗没有吃完,主人心里会感到很内疚,认为席面办得不好,脸上很是无光的
在这碗传统的粉丝加工过程中,主要改变了过去煮粉丝的方式,将烫过的粉丝,放入大碗中后,在上面浇上一层面酱(一种用本地做的豆瓣酱和酱油调制成的调味品),然后用葱白、炒豆瓣、芫荽叶、食用色素,将粉丝打扮得靓丽无比,甚至让人有一种不忍下口的感觉,这不仅仅是吃了,已经达到了品和欣赏的层面了
1、心无杂念,形容的是我在想你的时候
??千百年来,张家以诗书立世,为国为民建功立业者甚众,难以一一备述
兹列数位例之
次年初秋的一天,大地摇黄,秋风席卷,巴丹吉林沙漠尘土飞扬,我要到上海上学,未婚妻送我,在酒泉的夜晚,坐在“鲤鱼门”餐厅吃饭,喝酒,在宾馆说了好多情话——再后来的清晨,我趴在她怀里哭了
踏上51次列车车厢的时候,我又哭了,眼泪汹涌,怎么也止不住,先是站在窗前,把脸使劲贴在玻璃上,眼泪肆意横流
驰出好远,我还看到,未婚妻高挑的身影仍在祁连山下的酒泉车站哭得浑身颤抖
25、不知道为什么,现在对于感情的事越来看的清楚