小的时候,看到刚一桌子高的汉生跟着父亲坐在亡人灵前,一边敲着乐器,一边眯缝着眼睛,口中念念有词,我们就有些忍不住好笑
我们不知道他念些什么,只看到他嘴巴在翕动
后来我想,汉生没读什么书,怎么能读得懂那厚厚的经书,理解其中的含义呢?汉生两兄弟,母亲死得早,他又是老大,祖辈几代都是做道场的和尚,因此,他父亲没让他读几册书,就开始带着他学做道场
这自然不受风吹雨淋,不面朝黄土背朝天地劳作,况且他还是个孩子,又不需要给生产队交什么费,又何乐而不为呢?
有时候自己也会去批发店里批雪糕,然后放到自家冰箱里,想吃的时候就拿出来吃,而再也不用担心会化掉了
三年前,我与马霁鸿同住永胜小镇
一个晚上,我在他家三楼的厨房里喝酒,酒酣,我对他说,我想写一个关于他的评论文章,题目就叫《与马师干一杯酒》
后来,因自己生存上的一些杂事缠身,便把这事搁置了下来
当地人吃烂巴鱼和以烂巴鱼款待客人,归结起来主要有四种方法
即:煮、炸、腌、拌
何谓煮?煮即用水煮
又分酸煮和甜煮
酸煮就是将白花木瓜和腌制的酸竹笋用水煮沸,然后把洗净的烂巴鱼放入其中,待水烧涨后取出放入大碗中,拌上作料,即可进食
这种吃法既除湿去风,又开胃爽口,让人早上吃了,晚上又想了;甜煮即在淡水中加上油盐后,待水沸,放入洗净的烂巴鱼,水涨倒入碗中,用烂巴鱼蘸蘸水吃
这种吃法烂巴鱼的味道最纯正,尤其是煮烂巴鱼的汤,清香中又带有一点甘甜味,简直是再好吃不过了;何谓炸?炸即把洗净的烂巴鱼拌上盐巴少许,放入滚沸的香油中炸至蜡黄,取出可食
这种吃法感觉烂巴鱼疏松干脆、清香可口,二、三酒友边吃边聊,不甚美哉?!何谓腌?腌即以适量的花椒、辣椒、盐巴和少许的白酒拌匀洗净的烂巴鱼,放入预先准备的土罐中,压紧、封好口,一周后可食
这种烂巴鱼的吃法又别具另一番风味,且一罐腌烂巴鱼可食一年之久,可让你过足吃腌烂巴鱼的瘾;烂巴鱼的再一种吃法就是拌,即拌鱼生
将洗净的烂巴鱼在砧板上剁碎,拌上橄榄皮末,放入酸骂榴汁,加入小米辣、花生、芫荽、大蒜等作料后可食
这种吃法酸、辣、香俱全,闻其味,挡不住的诱惑就向你袭来……
万籁突然嘶哑,日暮时分零乱的嘈杂飞雪般飘落
心中飘出的歌声响起时,窗户、屋子、书架旁的我,屋外的雪都不复存在
扑朔隐秘的氛围次第奏出了生命中每个沉静成迷失的音符,各种模糊而感动的情绪穿越原初的激情暗河澎湃流淌,过去和如今在一种莫名的苍凉中无痕迹地交汇,发出汩汩的声音,如同血液的流动,静默而富有韵律歌声平静如水,渗透着每个人的灵魂;歌声如砺,把不同季节的象征浩荡成没有表情或足以表达一切的审美潜流,随着阳光射进我的心灵,深处并开始泛滥
在歌声里,我们依靠纤细的感觉去捕捉童年野鸟群在树尖飞过羽毛飘落的形态,去领会最初的忧份在成长中演绎出成熟的气韵,去彻悟生命之旅中始终支撑着我们信仰的一腔无怨无悔;在歌声里,三月空灵的树草,浓厚的山岗,无限的苍穹,都会在瞬间灿烂