祭灶仪式多在晚上（一更左右黄昏入夜的时候）进行
祭灶时，祭灶人跪在灶王爷像前，怀抱公鸡
也有人让孩子抱鸡跪于大人之后
据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马
红公鸡称“红马”，白公鸡称“白马”
焚烧香表后，男主人斟酒叩头，嘴里念念有词
念完后，祭灶人高喊一声“领”，然后执酒浇鸡头
若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情
若鸡头纹丝不动，还需再浇
旧时有“男不拜月，女不祭灶”的习俗
禁止女子参与祭灶，后来则要求不那么严格，由一家中的男主人主祭，先到灶房，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香和供品
此时妇女要用净泥涂饰炉灶，叫“挂袍”
供品有关东糖、糖瓜、南糖及凉水一碗、草料（为灶王爷之马而备）一碟，还有专门为祭灶制做的小羊油红腊，上香以后，按尊卑长幼依次三叩首，同时口中有祷词，无非是“上天言好事”，“好话多说，坏话少讲”之类
然后用糖稀往灶口一抹，或将一块糖投入灶中，用意是粘住灶君之口，谓之“粘灶”，即少说话，即便说出话来，也是甜言
还有用酒糟涂抹灶门的，叫“醉司令”，意思是让灶王酒醉，少说话
香尽之后，取出香根，与揭下来的纸像及草料等一同烧化，将凉水泼在地上，大礼告成，只等除夕夜再接回来
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是乱世吗?不，不全是的
15、寻猪启事：本人丢失可爱小白猪一只
特征：聪明伶俐，善解人意，身上带一部手机并在查阅短信，爱猪看过信息后，速给主人回信息！主人现在好想你！
就是这么一辆零件越来越少越来越响的自行车，也没能够在我这里寿终正寝
先是一夜过去，丢了车座，光亮的车座支管在晨曦的光辉里朝天竖着，模样实在狼狈
换了个新座子，自己享受了不到两天，竟然整个自行车都不见了
它在的时候，骑着它，埋怨它，甚至憎恨它
现在它不翼而飞了，想到的尽是它的好处
那滋味，别有一番