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这四大碗采用的制作工艺,包括了煮、熬、炸、蒸
其中的一些工艺也是挺有讲究的,煮——就得用农村里的大铁锅,用云南十八怪中的“草帽当锅盖”中的草帽作锅盖,这锅盖是用山上的茅草编织而成的,在煮的过程中,水蒸气被锅盖吸收,那蒸气也会均匀地上升到空中,使煮出来的肉纯乳白色,有一股子天然的纯味
肉也不是去街上买的,哪家办事了,如果能预料得到的话,都要在事前喂上一两头大肥猪,办事前的一两天,就专门把那一两头自家喂的大肥猪(不添半点现代化生产出的猪饲料,喂的是自家地里出产的纯自然粮食和植物的桔杆粉粹出来的糠),请上几个朋友给宰了,并收拾好后,等着村里的厨子来下锅
48、羡慕你,和我这么优秀的人处对象
“你累不累呀?”阳就这个问题已经问过他多遍了
长久的余生,愿我对你的等候,今世你不会有归期,由于只有你快乐了,这份惦记与担心本领让我安心
“写作的人都是孤独的都是追求完美的,所以周围的一切都不让你满意,所以你才去追求精神上的慰藉,你能象三毛无所顾忌嘛?也许现在我们的精神有了安慰,但有一天我们在怀恋这种爱情的时候,会很自然地后悔起来,终有一天你会明白有柴米油盐味道的爱情虽然单调琐碎,但很实在很受用”