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2024-07-22 12:09  浏览:5
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    今天下午,不想吃饭,突然想起母亲带来的红薯,于是洗了几十个煮着

    等我到龙川江边散步回来,打开家门,一股浓浓的红薯香马上扑鼻而来,诱得我口水马上就要流出来

    急匆匆揭开锅盖,急不可待地随便拿出一个,烫得我一激灵,迅速把红薯在手里来回倒腾

    看着这家乡的红薯,心都醉了

    是黄心的红薯

    那么黄,那么嫩,那么绵软!不待全凉透,急忙咬一口,还有些烫,还得张大口,用舌头快速翻腾,好让它凉得快些

    那么甜,那么绵,又那么软硬适中,只有我家乡的红薯才会那么好吃,那么口感好啊!还记得小的时候,在老家是经常可以吃到红薯的

    那时老家种的红薯,大多是白心的和红心的

    无论白心还是红心的,家乡人一律叫白薯,而城里人一律叫红薯

    白心的红薯长得快,藤蔓生长迅速,种下去没多久,就可以窜出很长很密的藤蔓,很快的,栽种红薯藤蔓的地垄两侧,就会被逐渐长大的红薯胀开一条条越来越宽大的裂缝,有的红薯就漏了出来,女孩子的肩膊一般,煞是诱人

    那段时间,我们好高兴啊!看着地垄上被逐渐长大的红薯胀开一条条越来越宽大,我们简直是在逐渐心花怒放啊!我们往往等不及采挖红薯的时节了,会悄悄溜进红薯地里,小心地寻找被红薯胀开裂缝,小心地把红薯掏出来,然后再依原样把刨出的土刨到红薯垄上去,把还挂着很多小红薯的藤蔓根茎捂起来

    乡下人家,舍不得在红薯正在成长的时候就刨挖红薯,得让它们继续成长,才可以割到很多红薯藤蔓喂猪呢,猪关乎到农家一年到头有没有肉和油吃,我们乡下孩子都知道,不敢大意

    最早的红薯细皮嫩肉,十分好吃,往往不待寻水洗净,匆匆抹掉泥巴,或者是放到裤腿上擦干净一些,我们就开始急不可奈地用牙齿啃去红薯皮,大啃大嚼红薯肉了

    到挖出来的时候,白心的红薯往往比其他的要大得多,而且结得很多,密密麻麻挂满根茎

    我童年的时候,吃吃不饱肚子的年代,家乡多栽种红薯,就是因为图它高产,而且可以割到很多藤蔓喂猪,有时实在连杂粮红薯都不够吃的话,还可以吃红薯藤蔓

    红心的红薯,是肤色最好看的,初初刨出来的时候,真是很象一个个肤色鲜嫩红润的淘气的小小女孩子,在地垄间翻身躲藏,跟你捉迷藏

    好象跟你说,她们才是名副其实、名正言顺的红薯,其他白心的、紫心的、黄心的,都是冒充的呢!红心的红薯,藤蔓生长较慢,到收挖的季节,红心的红薯往往不太大

    但是如果拿来生吃的话,红心红薯,是一切红薯中最细嫩最甜口感最好的

    黄心的红薯,是生长最缓慢的一种

    就算是从来没割过藤蔓喂猪,到采挖的中晚秋时节,黄心的红薯也不是很大,象一个个可怜巴巴的小老鼠,有的甚至比老鼠尾巴大不了多少

    我猜想,家乡的红土地可能是很不适宜栽种黄心红薯的

    如果是生吃,黄心红薯是最不细嫩,最不甜,口感最差的,但是,如果煮熟吃或者烤熟吃的话,黄心的红薯却是最绵、最细嫩、最甜、口感最好的唯一一种

    所以我很爱吃

    母亲知道我爱吃,每年都要不顾它产量低,生长缓慢,割不到多少藤蔓喂年猪,给我栽种上几垄,待我回家时,陆续挖给我带回城里煮吃

    母亲知道我遗憾、嫌弃黄心红薯太小,一直要待到晚秋霜降,红薯再也不可能成长了,才把它们都采挖回家,小心地把光滑的都挑选出来,用一条条麻蛇皮口袋严严实实装起来,等我回家去带

    今年,是我太忙,一直到秋尽冬也将尽的现在,母亲见我不回家去拿,才那么远给我背进城里来

    我很感动,想象着母亲是如何一个个小心采挖,生怕挖破了皮,我嫌弃,然后一个个小心捡拾起来,一个个小心挑选出来,用她饱经风霜、满布裂纹的手抹去皮上的泥土,然后一个个小心装进麻蛇皮口袋,然后和土鸡蛋一起装进竹蓝子,然后背进城里来

    吃着红薯,知道是在享受母亲一腔浓浓的母爱,一股暖流迅速流遍全身

    栽种红薯,是在五一节之后,也就是立夏小满节前后,栽完了稻秧、烤烟,点种完了豆子南瓜辣椒,家乡人就开始割回红薯种苗藤蔓,小心地择折为一咋多长的小段,每段都要有三四个叶芽,然后垒垄,栽插,干旱时要经常担水去浇

    小时侯,我跟母亲做过,知道栽种红薯不容易

    那时家种很穷,经常断炊

    就是煮红薯吃,也没有多少红薯可以叫我们放开肚皮吃饱

    晚秋的时候,村里或者人家挖完了红薯,会在地里遗漏下很少的一些,待到冬季将尽春天临近的时候,这些红薯就会冒出芽来

    童年的我们,放学后,或者不上学的时候,会抽出大部分空暇时间,顺着山坡,满怀希冀、眼巴巴地在一块块挖过红薯的地里来回寻觅,寻觅地上有没有冒出小小的一点红薯芽来,或者有没有绽开的裂缝

    只要有,就用手或者找一根小棍子往下刨,有时还真能寻觅到几个红薯

    有时就是白白在红薯地里浪费很多时间

    经冬的红薯,不论是白心的、红心的、紫心的、蓝心的,还是黄心,都已经很甜,所以,我们不惜花费大量的时间在红薯地里寻觅,只要偶有收获,就永远满怀希冀

    一进入晚秋,家乡人就开始每天挖回一篮子红薯,煮熟,用来催喂年猪了,因为到了冬辣月,就得杀年猪了

    到了这个时候,农家去年的腊肉腊油几乎吃完了,很少有人家舍得买肉和油吃,就得杀自家养的年猪了

    这样,就得把年猪催喂得肥肥的,壮壮的,好叫自家来年的腊肉腊油能吃到再杀年猪

    这几年不再饿肚子,很少有人吃红薯了,家乡农家栽种红薯,主要就是为了平时割红薯藤蔓喂猪,晚秋挖红薯来催喂年猪

    况且,家乡云南只有进入冬腊月,才开始下霜和结冰,天气才很寒冷,适合腌制腊肉

    腊月可能就是适合风干腊肉的季节的意思

    腊肉腌制十多天后,盐巴就浸如肉里透了,捞出腌制的大缸拉,一块块挂在房梁上晾干,或者挂在通风的墙上风干,就可以供一年吃了

    喂红薯藤蔓长大,又用红薯催胖的年猪,腌制的腊肉也特别好吃,很香

    为什么云南的火腿享誉全国,就是跟云南山区主要用红薯和洋芋喂猪有关

    母亲知道我爱吃家乡的腊肉,就总是很重视细心喂年猪,把每年的年猪都喂养得很大

    到腊肉腌制出,风干后,就陆续送进城里来给我

    我爱吃红蒜苗炒家乡的腊肉

    长时间吃不到家乡的腊肉,就会有一种很想很想家乡的感觉

    总之,家乡的红薯的味道,腊肉的味道,野芭子蜂蜜的味道,是叫我一想起来就会流口水的

    

    />  每逢有雾,就想尽量贴近,这样置身于雾中的感觉,特别清新

    无论是何季节的雾,我都喜欢,有时在冬天,起大雾时,特别的寒冷,但置身于雾中,仿佛被一层厚实的纱笼罩着,替我遮拦寒流的侵扰,这时候感觉,特别的温暖

      也许有人不喜欢雾的阻隔,认为它遮盖了眼前的视线,隐藏了美丽的景色,不够清晰

    然而他们不知道,雾之所以让人欣赏,就在于这种半遮半掩,所谓朦胧,就是雾的特色

    隔纱看美人的享受,应该就是在浓浓的雾中,时隐时现,给人遐想的空间,撩人心魄

      我喜欢雾,不只是喜欢它纱般的质感,也喜欢它的潮湿,在干涸的心田里,有时雾就如当春乃发生的细雨,丝丝点点,沾染你的皮扶,顺着毛孔,滋润到心底深处,这时的心,应该会产生千般柔情,万种甜蜜

      眼前无景,常常是因为过于接近景物,于是景物的细微之处,也处于感官的逼视之下,失去了想象的距离,也就失却了某些美感

    而雾之所以让人觉得美妙,就是因为它用或浓或淡的装饰,把景物虚化,这样似远实近的感觉,给人一种亦真亦幻的美妙

      平地与山谷中的雾,各有不同

    进山看雾,最为适合的地方应该是在高地,俯瞰着谷中的雾,有时浓浓的一团团游弋着,如白鹤在空中飘舞

    又如仙人骑鹤,自由自在,洒脱的衣袖,卷起千堆雪花,荡漾着银白的光芒

      而当雾只是一层薄薄的柳絮之时,这时候的欣赏,应该和雾旁的山岚一起,山连着雾,雾牵着树,雾增山的灵秀,山增雾的厚实

    绿色的树镶着白玉般的丝带,白色的雾衬着黄褐色的岩石,柔软中带着紧硬

    坚韧中有着轻盈

      我沉醉于雾,有我自己独特的理由

    有时在雾谷的边缘,我总是感觉到一股强大的力量,神秘的牵引着我,让我有种扑入她怀中的欲望

    这时候,我的心常常是颤栗的,有种归入尘土的纯洁

    我感觉那雾的深处,是我童年时,妈妈的怀抱,她在呼唤她的孩子,归入它柔软的胸膛,那湿漉的气息,就是母亲乳汁的潮气,曾经熟悉的体温,向我扑面而来

    让我不得不闭紧双目,享受母亲怀抱的温馨

      然而有时候,我又怕在雾中

    因为这雾,太过神秘,又太过变化多端

    有时她如一个美人,巧目倩兮的凝望着你,给你温柔的手,抚摸着你的面颊与头发,让你柔顺,让你留连

    更多时候,它显得飘渺的,在你的上方,以冷漠的嘲笑面对着你,让你绝望,直到雾气感染于眼角

    悲哀从心底漫出

      站在街头的浓雾中,心中不知把雾当成什么

    说她是雾,却又如人一般,具有灵性,仿佛知道自己内心想法,有时围裹着你,让你感觉到人世间的真情实意

    有时她又象是一个不通世故的任性女子,想抓住她时,她却灵巧的溜出老远

    叫人欢喜叫人愁

      对于雾,我不知到底是怜爱还是拒绝

    在雾的边缘,我常常想冲进雾中,紧紧搂她入怀,享受尘世间最美妙的柔情蜜意

    而处在雾的中心,我却又总是想拔开雾的缠绵,给自己一个清醒的自我

      然而雾在生活中,不是每时每刻都会出现,因为雾毕竟只是一个短暂自然现象

    有时,它恰如梦,魂牵梦绕享受,总是那么短暂,更多时候,我只能在阳光照耀下,清醒的前行

      8、痛快是快乐的伴底栖生物

    痛快的生存才是快乐的体验

    以是人才多情,才会重情

    多情才是生存,情义装饰痛快

    情不是给予来的,情是创造出来的

    它须要一种节拍,一种领会,一种情绪

    多情才会有爱,爱是一种理解,一种宽大,一种忘怀,一种酸痛

    即使爱的滋味不是对方赋予的,而是本人酿造的

    爱不是即日的体验,而是来日的品位,是那种心的荡漾

    

      9、马拉多纳:你哭泣了吗?摄像师没有给马拉多纳一个镜头,马拉多纳在吗?除了球场,镜头给的最多是布拉特和贝肯鲍尔——足球的教父,其实是足球官员

    马拉多纳,也许你已经失眠

    

    在这边,游客犹如要减慢了脚步,本领与复旧的老街相搭

    暗淡色的中心公园,粉墙黛瓦,一间一间装修新颖的店肆,参差不齐,有的湮没在竹木中,有的被曼延的野蔷薇遮去了门帘,有的与陵前的某个场景相映成趣

    长而宽的街道上,许是疫情的因为,游客荒凉,时而才有寥寥无几的人与咱们擦肩而过

    黉街的正门,是一个赤色的高高牌坊,上头的黉街两个大字特殊炫亮,一眼不忘

    

    

    

    

    

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