36、如果我期末考试通过了，请不要叫我学霸，叫我赌神
鲜酒蒸馏出之后，要把“头锅酒”、“二锅酒”和“尾酒”进行勾兑；头锅酒和尾酒的度数都不高，二锅、三锅酒的度数又太高，二锅酒可达到七十多度
因为我们南方的气候的关系，一般都习惯饮用四十五度左右的酒
那时没有测量酒度的“波美比重计”就凭经验，凭口感来勾兑；只须看一个碗里倒入另一个碗里的酒泡泡的大小、疏密及在碗边停留的时间的长短，就能知道酒的大约度数，然后再尝一尝，若是觉得还不够理想，就再行勾兑……
夕阳下，氤氲在樟树香中，远远望去，西边奇峰耸立，重岩叠翠，山脚下，长江蜿蜒而过，东边明镜般的湖泊镶嵌在这座历史上叫做武昌的古城
当年一代名家苏轼被贬黄州后，被江对岸西山的奇峰异水吸引，常渡江而来与好友赏梅喝酒，吟诗作对
“忆从樊口载春酒，步上西山寻野梅
”樊口的酒，西山的梅让诗人永远难忘，公元1086年他在汴京（今开封）与曾做过武昌县令的邓圣求夜值玉堂（翰林院）时，作《武昌西山诗并引》，苏辙、黄庭坚、张耒、晁补之等三十余名士唱和，可见当时诗人们吟咏西山胜景之盛况
尽管西山远不如北京的西山枫叶如霞，山势雄伟，亦不如昆明的西山，蜿蜒五百里滇池，水光山影，似梦如仙，但她以独特的山水文化写就几千年历史
曾经在西山东麓郎亭峰，有飞流直下，穿林漱石，纳于一溪
盛夏时节，寒气自溪中而出，清凉的雾气萦绕溪面，探入水中，有刺骨之感，故得名“寒溪”
乾隆进士吴省钦在《寒溪》中写道：“人苦长夏热，我爱长夏寒
溪流沁苍雪，箬叶光团团
临流不可漱，顾我衣裳单
”此诗写出溪流渗透了草木之色，霜雪之寒；竹叶亦凝聚了水的颜色和寒气
毫无污染的草木和流水让人心旷神怡，清澈的溪水似乎要洗尽人的五脏六腑，凉凉的溪水时而一路瑶琴轻弹，时而一路琵琶骤响，水珠飞溅到两岸的梅树、竹林或松树上晶莹剔透
与陕西省留坝县城南三十三公里马道镇北凤凰山下的寒溪相比，西山的寒溪没有萧何月夜追韩信的历史故事，没有“不是寒溪一夜涨，焉得汉室四百年”的美谈，更没有“寒溪夜涨”的奇功
但西山的寒溪是一位秀丽的江南女子，将最美的容姿展现给世人：冬季或是早春，满山遍野的野梅在葳蕤茂密的林中浓而不艳、冷而不淡
疏影横斜的风韵和清雅宜人的幽香令人流连往返，而寒溪边的梅花又仿佛得了溪水的灵气，更是别有一番风姿
当你选择晓日、薄寒、细雨、轻烟、夕阳、晚霞等场景去寒溪边探访梅花，你会看到有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，有的绿如碧玉，形成梅海凝云，疏枝缀玉缤纷怒放的壮观景色
再看梅花树皮漆黑而多糙纹，其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落有一种饱经沧桑，威武不屈的阳刚之美
梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐，或曲如游龙，或披靡而下，多变而有规律，呈现出刚强的力度和曲线的韵律
当你走在幽静的山中，“着意寻香不肯香，香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉
若是一场雪后，西山银装素裹，梅花在白雪的映衬下，冰清玉洁，而袅娜在寒溪水面的雾气升腾起来，在梅树间飘散，梅花若隐若现，仿佛置身仙景
“轻轻的我走了，正如我就要轻轻的回
”
??我们怎敢忽略这座大山——雀儿山