十一、我不多心,不猜疑,不管我有许多理由放弃你,但我选择了留下;而你有一大堆理由留下,却选择了放弃我
拉萨,藏民心中的圣城,被这方纯净的水土养育的信仰给予了他们灵魂的慰藉和精神的家园
一天黄昏,大哥说:“今天上岗
”我从不发问,只是跟着走
不远的地方,有两座坟,一座是我公公的,一座,就是照片里那个美丽女人的
上岗(为什么不叫上坟,我一直没问)回来,大哥看着我说:“今天上了岗,就哪都不去,在自家吃饭
”这是他第一次正眼看我
过后老公才告诉我,他们那里的风俗,大伯是不和弟媳说话的
似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵
鹤庆乾酒 鹤庆有名三件宝:乾酒、火腿、猪酐酢
这是孺幼皆知的常识
鹤庆乾酒的来历,在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故事
这酒据说是乾隆老儿下江南那阵子,在一次晚宴上,品了鹤庆出产的西龙潭酒后,觉得味道醇厚中,有一股子清冽冽的感觉;回甜中,有一种山野的清香
那品遍了天下美味琼浆的乾隆老儿,品了一口后,居然啧啧称赞道:“这真是天下少有的美酒啊!杜康在世,也未必能酿出这般美酒
”于是就将这种酒,御封为每年进贡朝庭的贡品,定期按时呈贡
这酒名也就取成了乾酒,言下之意,这酒的专利拥有者,就他乾隆老儿了
这一点也可以从流传在滇西北一带的:“丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有
”的民间歌谣中,得到证实和体现
鹤庆酒在滇西北一带自古就非常有名气,可以用“家喻户晓”来形容也一点不夸张
而鹤庆有名的火腿、吹肝、猪酐酢……名特食品,便是建立在鹤庆西龙潭水(鹤庆还有龙潭之乡的美誉呢!)和乾酒之上的,它们独道的美味可口之处,也是鹤庆的龙潭水和乾酒打造出来的
真是应验了那句:“一方水土,养一方人
”的民谚,这样也就同理得出的结论是——“一方水酒,打造出一方美食
” 以下的美食也就是由鹤庆乾酒打造出来的,现代鹤庆西龙潭酒厂经过改制后,散发出了生机和活力,生产出的鹤乾酒系列,使这一古老的鹤庆酒文化,焕发出新的容颜
有机会去丽江旅游,经过鹤庆,可别忘了品一品打造出鹤庆白族美食的鹤庆乾酒啊!